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Grazie
VINIFIKATION: in Edelstahlwannen über 20 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 18° a +22° C.
AUSBAU: Lagerung im Weinkeller bei einer konstanten Temperatur von +12° C, Stabilisierung in Kühlzellen bis zum Moment der Flaschenabfüllung.
FARBE: brillantes helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
DUFT: angenehm, typisch, fruchtig und blumig.
GESCHMACK: körperreich, ausgewogen, mit einem einhüllenden Mandelnachgeschmack.
WEIN-SPEISEN-KOMBINATION: ausgezeichnet als Aperitif, mit ersten Gängen auf der Basis von Gemüsesuppen, ausgezeichnet mit Wurstwaren und gereiften Käsesorten.
SERVIERVORSCHLAG: bei einer Temperatur von +11°bis +12° C, direkt vor dem Genuss entkorken.
VERBRAUCH UND HALTBARKEIT: ausgezeichnet als junger, frischer Wein, doch richtig aufbewahrt verstärkt er seine Persönlichkeit und kann 2-3 Jahre bestens genießbar bleiben.
FORMAT DER WEINFLASCHEN: 0,750 Liter