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WEINART: Trockener Weißwein, Friuli Grave.
REBERZIEHUNG: Guyot.
WEINLESE: Lese der Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt.
WEINHERSTELLUNG: 15–20 Tage in temperaturgeregelten Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C bis 20 °C.
REIFUNG: Lagerung im Weinkeller in Edelstahltanks bei einer konstanten Temperatur von 12 °C bis 15 °C auf der Feinhefe, Stabilisierung in Kühlzellen vor der Abfüllung.
FARBE: brillantes Strohgelb.
DUFT: charakteristisch, mit typischen Noten von Heu und
Haselnuss.
GESCHMACK: anhaltend und intensiv
WEIN-SPEISEN-KOMBINATION: Wir empfehlen diesen Wein zu Suppen der Saison, weißem Fleisch, Kochfleisch und Fischgerichten.
VERBRAUCH UND HALTBARKEIT: ausgezeichnet als junger, frischer Wein, doch richtig aufbewahrt verstärkt er seine Persönlichkeit und kann 2-3 Jahre bestens genießbar bleiben.
FORMAT DER WEINFLASCHEN: 0,750 liter
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